उच्च फाइबर नाश्ता
गाजर में विटामिन ए आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और इस प्रकार संक्रमण को दूर रखने में मदद करता है, जो कि अभी हमें चाहिए.
परंपरागत रूप से, गाजरे के हलवे को मोटी कढ़ाही में दूध के साथ लगातार हिलाते हुए बनाया जाता है और यह सुनिश्चित करें कि गाजर हलवा समान रूप से पक जाए और कढ़ाही के तले से न चिपके।
गाजर का जूस नीचे बताई गई विधि से बनाया जा सकता है
विटामिन, मिनरल, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर गाजर इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करती है।
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गाजर डाइजेशन में मदद करती है और मल त्याग में सुधार होता है
जी हां, गाजर की पत्तियों को सूप में हर्ब की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है। इसका सूप भी बनाकर पी सकते हैं।
लेख के पहले भाग में जानिए कि गाजर सेहत के लिए क्यों लाभदायक है।
इसके अलावा इस हलवे को बनाने के दौरान इसमें पड़ने वाला देसी घी, मावा इसे और पोषक बना देते हैं.
दूध में गाजर को अच्छी तरह से मिक्स करने के बाद पकने दें. जब तक मिश्रण पक रहा है उतनी देर तक बीच-बीच में करछी की मदद से इसे चलाते रहें. इस मिश्रण को तब तक पकने देना है जब तक कि दूध गाढ़ा न हो जाए और गाजर का पानी पूरी तरह से सूख न जाए.
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यहां गाजर का हलवा खाने से शानदार फायदों के बारे में बताया गया है...
गाजर ऐसे भी कई गुणों और पौषक तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन हलवा भी कम फायदेमंद नहीं. आइये जानते हैं गाजर के हलवे के कई अनजाने फायदों के बारे में.